Uzbequistão: Uma viagem inesquecível na Rota da Seda

Chegaremos cedo em Tashkent, onde uma transferência nos levará ao hotel para descansar antes de começar nossa aventura. Tomaremos café da manhã no hotel, desfrutando de pão recém-assado, frutas frescas e chá uzbeque. Check-out do hotel antes das 12:00h.

No meio da manhã, visitaremos o complexo Hasti Imam, lar do lendário Alcorão de Osman, e exploraremos a madrasa Barakhan e o mausoléu de Kaffal Ash-Shashiy, envoltos em história e arquitetura islâmica.

Em seguida, mergulharemos no vibrante bazar Chorsu, onde provaremos um almoço local com plov uzbeque e especialidades de rua. Após o almoço, pegaremos o metrô de Tashkent, famoso por seu design artístico, e visitaremos a Praça da Independência, o Palácio Romanov e o Complexo Teatral Alisher Navoi.

Ao pôr do sol, retornaremos ao hotel para relaxar e desfrutar de um jantar tradicional. Com o primeiro dia cheio de experiências, vamos nos preparar para continuar nossa jornada pelo Uzbequistão.

Começaremos o dia com café da manhã no hotel, antes de nos transferirmos para o aeroporto para pegar o voo para Urgench. De lá, uma curta viagem de carro nos levará a Khiva, uma cidade que parece ter sido tirada de um conto oriental. (check-in no hotel a partir das 14:00h).

Depois de nos instalarmos no hotel, exploraremos o impressionante complexo Ichan-Kala, com seus majestosos minaretes e madrasas. Vamos admirar o minarete Kalta-Minor, visitar o complexo Kunya-Ark e a Mesquita Juma, com suas colunas de madeira esculpida.

Almoçaremos em um restaurante local, desfrutando do tradicional shivit oshi ou de uma mastava reconfortante. Em seguida, participaremos de uma aula de pão tandur, antes de continuar com a visita à madrasa de Abdulla-Khan, ao minarete de Khodja-islam e ao mausoléu de Pakhlavan Makhmud.

Ao pôr do sol, assistiremos ao pôr do sol de um telhado com champanhe local e aprenderemos a preparar ravioli Khorezm (Tukhumbarak). Terminaremos o dia com um jantar no hotel, revendo as maravilhas vividas antes de descansar para a próxima aventura.

Tomaremos café da manhã no hotel com non tandoori, kaymak e mel local, acompanhado de chá uzbeque. Em seguida, partiremos para Bukhara, atravessando o vasto deserto de Kizil-Kum. Faremos uma pequena parada no rio Amudarya, onde podemos tirar fotos e admirar sua imensidão.

Ao meio-dia, pararemos em uma chaikhana tradicional (casa de chá), onde provaremos shashlyk grelhado, (a ser pago diretamente no local) lepyoshka recém-assado e achik-chuchuk, acompanhados por um kumis refrescante.

Continuaremos a viagem até que as cúpulas e minaretes de Bukhara apareçam no horizonte. Na chegada, ficaremos no hotel e desfrutaremos de um jantar tradicional, com uma mastava reconfortante e um final doce com chak-chak, antes de descansar para o dia seguinte.

Começaremos o dia com café da manhã no hotel, desfrutando de pão fresco, kaymak e chá uzbeque. Em seguida, mergulharemos na história de Bukhara, visitando o Mausoléu Ismail Samaniy, o Mausoléu Chashmai Ayub, a Mesquita Bolohauz e a majestosa cidadela da Arca.

No meio da manhã, exploraremos o centro de artesanato local e seus mercados vibrantes, onde encontraremos bordados Suzani, joias, roupas tradicionais e tapetes tecidos à mão, autênticos tesouros da região.

Para o almoço, pararemos em um restaurante local, onde provaremos o manty e o refrescante dograma.

À tarde, continuaremos nosso passeio pelo complexo Poi Kalyan, as madrasas Ulugbeg e Abdulazizkhan e o complexo Labi Hauz. Mais tarde, desfrutaremos de um chá de especiarias e doces tradicionais no lounge Retro. Se possível, fecharemos o dia com um espetáculo folclórico.

À noite, retornaremos ao hotel para um jantar tradicional e um merecido descanso antes de nossa próxima aventura.

Começaremos o dia com café da manhã no hotel, saboreando pão fresco, mel local e chá uzbeque antes de embarcar em nossa jornada para o deserto.

No caminho, pararemos em Vabkent, onde contemplaremos seu elegante minarete e, em seguida, visitaremos o caravansaray Rabat Malik, um antigo refúgio de viajantes da Rota da Seda, juntamente com o reservatório de água Sardoba em Karmana, uma impressionante obra medieval de engenharia.

Chegando a Nurata, exploraremos o Mausoléu de Chashma Ayub, a Mesquita Namozgokh e as enigmáticas ruínas da Fortaleza de Nur, fundada por Alexandre, o Grande, que ainda mantém a essência de seu passado estratégico.

Para o almoço, pararemos em um restaurante local, onde provaremos especialidades tradicionais como shurpa (sopa de cordeiro com legumes) e kazan kabob (carne assada lentamente em um caldeirão).

À tarde, seguiremos para Yangikazgan, onde uma experiência inesquecível nos espera no meio do deserto: um passeio de camelo entre as dunas douradas. À medida que o sol se põe, vamos reunir-nos junto à fogueira para um jantar tradicional nos yurts, apreciando a música e histórias cativantes dos "Akyn", os trovadores cazaques.

Sob um céu estrelado como poucos no mundo, passaremos a noite em yurts, vivendo a verdadeira essência da vida nômade.

Vamos acordar cedo e desfrutar do café da manhã no hotel, com pão recém-assado, mel local e chá quente, antes de dizer adeus ao deserto e suas paisagens infinitas.

Começaremos a manhã com uma caminhada pela aldeia cazaque-Karakalpak de Yangikazgan, onde aprenderemos sobre o estilo de vida dos pastores nômades, seus costumes e sua conexão com a natureza.

Em seguida, iremos para o Lago Aydarkul, um oásis no meio da paisagem árida. Caminharemos ao longo de suas margens, desfrutando da brisa fresca e, para aqueles que desejarem, haverá a oportunidade de nadar em suas águas cristalinas. Neste cenário natural, partilharemos um piquenique, com produtos locais como queijos artesanais, pão tandoori e frutas frescas, acompanhado de chá uzbeque.

À tarde, começaremos nossa jornada para a lendária Samarcanda, uma das joias mais fascinantes da Rota da Seda. À medida que nos aproximamos, os seus monumentos majestosos começarão a aparecer no horizonte, anunciando a nossa chegada a esta cidade cheia de história.

Na chegada, traslado para o hotel, onde poderemos descansar após um dia de natureza e tradição. Para fechar o dia, vamos desfrutar de um jantar no hotel, preparando-nos para descobrir, no dia seguinte, os tesouros de Samarkand.

Começaremos o dia com café da manhã no hotel, desfrutando de pão recém-assado, mel local e chá uzbeque, antes de embarcar em nossa jornada para Shahrisabz, a cidade natal de Tamerlane, através da pitoresca passagem de montanha de Takhtakaracha.

Na chegada, encontraremos as impressionantes ruínas do Palácio Ak Saray, a grandiosa residência de Tamerlane. Caminharemos entre os seus vestígios, imaginando a magnificência das suas paredes de azulejos azuis e a sua história de conquistas.

Continuaremos até Kok Gumbaz, uma majestosa mesquita de cúpula azul, e depois exploraremos o complexo Dorut-Tilovat, onde os parentes e discípulos do grande conquistador descansam. Terminaremos o passeio no complexo Dorus-Saodat, onde está localizado o túmulo de seu filho, um lugar cheio de história e emoção.

Para o almoço, desfrutaremos de uma refeição em um restaurante local, onde provaremos especialidades da região, como tandir gosht (cordeiro assado lentamente em forno de barro) e Shahrisabz somsa, rissóis crocantes recheados com carne e especiarias.

À tarde, iniciaremos o nosso regresso a Samarcanda, contemplando a paisagem montanhosa que nos acompanhará no caminho.

Após a chegada, traslado para o hotel, onde podemos descansar e compartilhar as experiências do dia. Terminaremos o dia com um delicioso jantar no hotel, preparando-nos para descobrir, no dia seguinte, os tesouros da lendária Samarcanda.

Começaremos o dia com café da manhã no hotel, desfrutando de pão recém-assado, kaymak e mel local, acompanhado de chá uzbeque aromático. Com energia renovada, vamos nos preparar para um dia inesquecível explorando os tesouros de Samarcanda.

Nossa primeira parada será o Observatório Ulugbek, onde mergulharemos na mente brilhante do astrônomo mais famoso da Ásia Central. Em seguida, caminharemos pela majestosa necrópole Shakhi-Zinda, um conjunto de mausoléus com mosaicos deslumbrantes que parecem saídos de um conto oriental.

Continuaremos até a imponente mesquita Bibi-Khanum, construída em homenagem à esposa de Tamerlane, e depois nos perderemos nos aromas e cores do bazar Siyab, onde os comerciantes oferecem especiarias, nozes e o famoso pão Samarkand.

Para o almoço, pararemos em um restaurante local, onde provaremos um osh tradicional (plov samarkandês), feito com arroz, cenoura amarela e cordeiro, acompanhado de uma salada fresca e chá quente.

À tarde, visitaremos o centro de fabricação de papel tissue em Konigil, onde veremos como os artesãos mantêm viva uma tradição milenar. Em seguida, chegaremos à espetacular Praça Registan, o coração de Samarcanda, cercada por imponentes madrassas decoradas com mosaicos intrincados. Antes de partir, vamos nos despedir da cidade visitando o mausoléu Guri-Emir, onde Tamerlane descansa.

À noite, embarcaremos no trem Afrosiyob com destino a Tashkent, desfrutando de um passeio confortável de volta à capital. Na chegada, traslado para o hotel, onde um delicioso jantar nos espera para fechar o dia com um floreio antes de descansar.

Our last day in Uzbekistan will begin with breakfast at the hotel, where we will enjoy traditional flavors one last time, with freshly baked tandoori bread, local honey, and a comforting Uzbek tea.

After breakfast, we will transfer to Tashkent International Airport, saying goodbye to this fascinating country, where history, culture and hospitality have accompanied us at every step. We will take with us indelible memories of legendary cities, exquisite flavors and the warmth of its people, thus closing an unforgettable adventure along the Silk Road.