#PUEBLOSMÁGICOS-RUTA JAMÓN IBÉRICO: HISTORIA Y TRADICIÓN

15:00 - Llegada a Medellín: Check-in en un alojamiento.

15:30 - Ruta guiada por el casco antiguo y el teatro romano: Explora las calles empedradas, el puente romano y el teatro, una joya arqueológica que refleja la historia romana del lugar.

16:30 - Visita al castillo de Medellín: Aprende sobre su importancia histórica en la Reconquista y disfruta de las vistas panorámicas del río Guadiana.

18:00 - Taller de cerámica romana: Participa en la elaboración de piezas inspiradas en la época romana utilizando técnicas tradicionales.

19:30 – 20.00 – Cena en alojamiento cuya especialidad es:

Caldereta de cordero extremeño.

Maridaje: Vino tinto crianza de Ribera del Guadiana.

Alojamiento: Medellín.

08:30 - Desayuno: Tostadas de pan de pueblo con mermelada de higo y café.

09:00 - Ruta por el puente romano de Medellín:

Conoce todos los destalles sobre su construcción y su papel en la conexión entre la antigua Lusitania y la Bética. (Guiada)

10:30 - Taller de cocina tradicional:

Aprende a preparar dulces extremeños como las perrunillas y prueba tus propias creaciones.

12:00 – 13.00 – Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Migas extremeñas con chorizo y panceta.
• Maridaje: Vino blanco seco de Ribera del Guadiana.

14:30 - Traslado a Fregenal de la Sierra: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.

Distancia 85 km, duración 1 hora y 15 minutos.

15:30 - Visita guiada al castillo templario de Fregenal:

Recorre las murallas, las torres y el patio de armas mientras aprendes sobre la presencia de la Orden del Temple en la región. 

17:30 - Taller de encaje de bolillos:

Descubre esta técnica artesanal típica de la comarca y lleva a casa tu propia pieza.

20.30 - Cena en alojamiento cuya especialidad es: Solomillo de cerdo ibérico con patatas al romero.

• Maridaje: Vino tinto crianza del Condado de Huelva.
• Alojamiento: Fregenal de la Sierra.

08:30: Desayuno: Pan rústico con aceite de oliva virgen extra y queso fresco de cabra.

10:00: Sendero guiado por la dehesa de encinas: Camina entre alcornoques y encinas mientras aprendes sobre la flora y fauna del ecosistema de dehesa.

11:30: Visita a una fábrica de embutidos ibéricos: Conoce el proceso de curado y elaboración de productos ibéricos, y disfruta de una cata de jamones y lomos.

13:30: Almuerzo en restaurante local:

Plato: Arroz con liebre.

Maridaje: Vino tinto joven del Condado de Huelva.

15:30: Traslado a Segura de León: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.

Distancia 25 km, duración 30 minutos.

17:00: Ruta guiada por el casco histórico de Segura de León: Descubre su iglesia, la plaza mayor y las fuentes antiguas.

16:30: Taller de bordado tradicional: Aprende las técnicas tradicionales y crea un pequeño recuerdo bordado.

19:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Carrillera ibérica al vino tinto.

• Maridaje:Vino tinto crianza del Condado de Huelva.

Alojamiento: Segura de León.

• 08:30 - Desayuno: Bizcocho casero de limón y un café aromático.
• 09:00 - Ruta guiada senderista entre olivares centenarios:
• Aprende sobre la recolección y las variedades de olivos mientras disfrutas de un paisaje único
• 11:30 - Taller de elaboración de aceite de oliva:
• Descubre el proceso de extracción en una almazara local y participa en una cata.
• 13:00 – Almuerzo en restaurante local:
• Plato: Cocido extremeño con garbanzos y verduras de la zona.
• Maridaje: Vino blanco afrutado del Condado de Huelva.
• 13:30 - Traslado a Calera de León: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.
• Distancia 20 km, duración 30 minutos.
• 15:30 - Ruta guiada por el Monasterio de Tentudía:
• Aprende sobre la historia y el arte de este importante enclave histórico.
• 17:30 - Taller de encurtidos caseros:
• Utiliza productos frescos para elaborar encurtidos y conservas típicos de la comarca.
• 20:30 - Cena en alojamiento cuya especialidad es: Pollo de corral con almendras.
• Maridaje: Vino blanco seco del Condado de Huelva.
• Alojamiento: Calera de León.

• 08:30 - Desayuno: Requesón con miel de tomillo y tostadas de pan de pueblo.
• 09:00 – Ruta guiada por las dehesas de Tentudía:
• Camina entre encinas y alcornoques mientras aprendes sobre las prácticas ganaderas tradicionales.
• 11:30 - Taller de elaboración de queso de oveja:
• Participa en el proceso artesanal de elaboración de quesos curados y frescos.
• 13:00 – Almuerzo en restaurante local:
• Plato: Gazpacho extremeño y tortilla de espárragos.
• Maridaje: Vino blanco joven del Condado de Huelva.
• 14:30 - Traslado a Cabeza la Vaca: Check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.
• Distancia 25 km, duración 30 minutos.
• 16:00 - Ruta guiada por las calles empedradas de Cabeza la Vaca:
• Visita la iglesia parroquial y las fuentes históricas del pueblo.
• 17:30 - Taller de repostería tradicional:
• Aprende a elaborar dulces típicos como los pestiños y las perrunillas.
• 20:30 - Cena en alojamiento cuya especialidad es: Carrillada ibérica con salsa de vino.
• Maridaje: Vino tinto crianza del Condado de Huelva.
• Alojamiento: Cabeza la Vaca.

• 08:30 - Desayuno: Tostadas de pan rústico con aceite y miel de azahar.
• 10:00 - Visita guiada a las cuevas de Fuentes de León:
• Descubre este impresionante conjunto de cuevas, su geología y las pinturas rupestres que albergan.
• 13:00 – Almuerzo en restaurante local:
• Plato: Estofado de cabrito con patatas al tomillo.
• Maridaje: Vino tinto crianza del Condado de Huelva.
• 14:30 - Traslado a Fuentes de León: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.
• Distancia 15 km, duración 20 minutos.
• 16:00 - Visita guiada por el casco histórico de Fuentes de León:
• Recorre las calles del pueblo, su iglesia parroquial y la plaza mayor.
• 17:30 - Taller de mermeladas y conservas:
• Aprende a elaborar conservas con frutas locales y degusta los resultados.
• 20:30 - Cena en alojamiento cuya especialidad es: Gachas extremeñas.
• Maridaje: Vino blanco afrutado del Condado de Huelva.
• Alojamiento: Fuentes de León.

08:30: Desayuno: Tostadas de pan rústico con aceite de oliva virgen extra y miel de la comarca.

10:00: Ruta guiada por los alrededores de Fuentes de León: Disfruta de un último paseo por los paisajes que rodean las cuevas, con

vistas a las dehesas de encinas y alcornoques.

11:30: Taller de elaboración de productos ibéricos: Aprende cómo se producen embutidos tradicionales utilizando técnicas locales y participa en una breve degustación.

13:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Migas extremeñas con torreznos y pimientos.
• Maridaje: Vino blanco joven del Condado de Huelva.

14:30: Traslado a Cumbres Mayores: Check in y visita a la oficina de turismo para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que

realizaremos.

Distancia 50 km, duración 1 hora.

16:00: Visita guiada al casco antiguo de Cumbres Mayores: Conoce su castillo medieval y las estrechas calles del pueblo, llenas de

historia y tradición.

17.30: Taller de encurtidos tradicionales: Aprende a preparar encurtidos con productos locales, como pimientos y berenjenas.

20:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Cochinillo al horno con patatas.

• Maridaje: Vino tinto crianza de Ribera del Guadiana.

Alojamiento: Cumbres Mayores.

08:30: Desayuno: Pan rústico con tomate rallado, aceite de oliva virgen extra y queso fresco.

09:00: Ruta guiada senderista por la dehesa: Explora el paisaje típico de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, aprendiendo sobre la flora y fauna locales.

11:30: Taller de apicultura: Conoce el proceso de producción de miel artesanal y prueba diferentes variedades.

13:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Migas serranas con embutidos locales.
• Maridaje: Vino blanco seco del Condado de Huelva.

14:30:Traslado a Puerto Moral: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.

Distancia 35 km, duración 40 minutos.

16:00: Visita guiada a la iglesia parroquial: Recorre el templo principal del pueblo y conoce su historia y arquitectura.

17:30: Taller de cerámica artesanal: Diseña y pinta tu propio objeto decorativo siguiendo técnicas tradicionales.

20:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Cordero al horno con hierbas aromáticas.

• Maridaje: Vino tinto reserva de Ribera del Guadiana.

Alojamiento: Puerto Moral.

08:30: Desayuno: Tostadas de pan de pueblo con aceite de oliva virgen extra y miel.

09:00: Ruta guiada interpretativa por un antiguo camino ganadero: Aprende sobre la importancia de las vías pecuarias en la historia de la región.

11:30: Taller de elaboración de queso de cabra: Participa en el proceso completo, desde el cuajado hasta el moldeado, y prueba los resultados.

13:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Potaje de garbanzos con espinacas.
• Maridaje: Vino blanco joven del Condado de Huelva.

14:30: Traslado a Higuera de la Sierra: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas

que realizaremos.

Distancia 25 km, duración 30 minutos.

16:00: Ruta guiada por el casco histórico: Descubre la iglesia de San Sebastián, las casas señoriales y las fuentes tradicionales.

17:30: Taller de encurtidos tradicionales: Aprende a preparar encurtidos con productos frescos de la comarca.

20:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Pollo de corral en salsa de almendras.

• Maridaje: Vino tinto crianza del Condado de Huelva.

Alojamiento: Higuera de la Sierra.

08:30: Desayuno: Bizcocho de almendras con miel y café.

09:00: Sendero guiado por el Parque Natural Sierra de Aracena: Descubre los rincones naturales más impresionantes, incluyendo bosques de castaños y alcornoques.

11:30: Taller de bordado tradicional: Aprende las técnicas de bordado típicas de la región y crea un pequeño recuerdo.

12:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Arroz con setas y embutidos ibéricos.
• Maridaje: Vino blanco seco del Condado de Huelva.

13:30:Traslado a Cortegana: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que realizaremos.

Distancia 20 km, duración 30 minutos.

16:00: Visita guiada al castillo de Cortegana: Recorre esta fortaleza medieval y conoce su papel en la historia de la frontera con Portugal.

17:30: Taller de elaboración de licores caseros: Aprende a preparar licores a base de frutas y hierbas locales.

20:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Carrillada ibérica al vino tinto.

• Maridaje: Vino tinto crianza del Condado de Huelva.

Alojamiento: Cortegana.

08:30: Desayuno: Tostadas de pan integral con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra.

09:00: Ruta guiada por las vías pecuarias de Cortegana: Explora los caminos antiguos utilizados por los pastores, con vistas panorámicas de la sierra.

11:30: Taller de repostería tradicional: Aprende a elaborar dulces típicos como los pestiños y las rosquillas.

13:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Estofado de jabalí.
• Maridaje: Vino tinto reserva del Condado de Huelva.

14:30: Traslado a Minas de Riotinto, check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas que

realizaremos.

Distancia 35 km, duración 40 minutos.

16:00: Visita guiada al Parque Minero de Riotinto: Aprende sobre la historia minera de la región, visita un antiguo barrio inglés y recorre el museo minero.

17:30: Ruta por el río Tinto: Explora los paisajes únicos y los colores rojizos que caracterizan a este singular río.

20:30: Cena en alojamiento cuya especialidad es: Bacalao con pisto.

• Maridaje: Vino blanco seco del Condado de Huelva.

Alojamiento:Minas de Riotinto.

08:30: Desayuno: Tostadas de pan rústico con aceite y miel.

09:00: Ruta guiada por el río Tinto y sus antiguas minas: Disfruta de un recorrido final por los paisajes mineros antes de partir hacia Palos de la Frontera.

11:30: Taller de cerámica estilo inglés: Aprende técnicas de cerámica que se utilizaban en el barrio inglés de Riotinto y crea una pieza propia.

13:00: Almuerzo en restaurante local:

• Plato: Pescado al horno con patatas y limón.
• Maridaje: Vino blanco afrutado del Condado de Huelva.

14:30: Traslado a Palos de la Frontera: check in y visita a la oficina de turismo. Para sellar pasaporte y recoger información sobre las visitas

que realizaremos.

Distancia 55 km, duración 1 hora.

16:00: Ruta guiada por el casco histórico de Palos: Descubre el lugar desde donde partieron las carabelas de Cristóbal Colón, visita la iglesia de San Jorge y recorre la Fuente de los Canónigos.

17:30: Taller de navegación histórica: Aprende cómo se preparaban las naves de la época y descubre las técnicas de navegación que llevaron a Colón al Nuevo Mundo.

20:30:Cena en alojamiento cuya especialidad es: Gambas de Huelva al ajillo.

• Maridaje: Vino blanco seco del Condado de Huelva.

Alojamiento: Palos de la Frontera.

08:30: Desayuno: Tostadas de pan de pueblo con jamón ibérico y café.

09:00: Visita a una bodega y secadero de jamón ibérico: Aprende sobre el proceso de curado del jamón ibérico, desde la selección de las piezas hasta el secado y almacenamiento. Participa en una cata para apreciar las diferentes calidades y sabores.

10:30: Excursión guiada a las cuevas de la Dehesa del Estero: Explora estas cuevas naturales cerca del estuario del río, descubriendo su formación geológica y la fauna que habita en su interior.

11:30: Taller de mariscos en el puerto: Visita el puerto pesquero y participa en una breve actividad donde aprenderás a seleccionar y prepara mariscos frescos locales, como coquinas y gambas.

12:00: Fin del viaje: Tras las últimas actividades, se procede al regreso a los puntos de origen