#VILLES MAGIQUES - ROUTE MAGIQUE DES ASTURIES

15:00 - Arrivée à Allande : Check-in dans un hébergement rural.

15:30 - Visite du centre historique :

• Découvrez le château de Pola de Allande et promenez-vous dans ses rues historiques.

16:30 - Atelier de broderie artisanale :

• Apprenez les techniques traditionnelles de broderie asturienne et créez un petit souvenir.

19:30 - Dîner :Plat : Lacón avec cachelos (épaule de porc avec pommes de terre bouillies).

• Accord : Vin blanc fruité de Cangas.
• Hébergement : Allande.

08:30 - Petit-déjeuner : Pain de seigle avec fromage de chèvre et café.

09:00 - Randonnée dans les forêts d’Allande :

• Marchez parmi les châtaigniers et les noyers, en découvrant la faune et la flore locales.

10:30 - Atelier de miel et ses dérivés :

• Apprenez comment le miel est récolté et fabriquez des produits comme des bougies et des bonbons.

12:00 - Déjeuner :Plat : Fabada asturienne.

• Accord : Cidre naturel asturien.

13:30 - Transfert à Cecos :

• Distance 40 km, durée 50 minutes.

15:00 - Visite du village rural :

• Découvrez les constructions traditionnelles et l’église romane du village.

16:30 - Atelier de vannerie :

• Fabriquez votre propre panier en utilisant de l’osier et des techniques traditionnelles.

19:30 - Dîner :Plat : Tortos de maïs avec viande hachée.

• Accord : Cidre naturel asturien.
• Hébergement : Cecos.

08:30 - Petit-déjeuner : Toast de pain maison avec confiture de fruits des bois et café.

09:00 - Randonnée dans la forêt galerie :

• Explorez les sentiers qui traversent des rivières et de petits ponts en bois, en profitant du calme de la nature.

10:30 - Atelier de coutellerie artisanale :

• Découvrez l’artisanat des couteaux typiques de Taramundi et créez une pièce unique.

12:00 - Déjeuner :Plat : Viande mijotée au vin rouge.

• Accord : Vin rouge vieilli de Cangas.

13:30 - Transfert à Taramundi :

• Distance 30 km, durée 40 minutes.

15:00 - Visite guidée du musée des moulins :

• Découvrez comment les moulins hydrauliques ont marqué l’histoire et l’économie de la région.

16:30 - Atelier de laine et feutrine :

• Participez à un atelier où vous apprendrez à travailler la laine et à créer vos propres souvenirs.

19:30 - Dîner :Plat : Escalopines au Cabrales.

• Accord : Cidre naturel.
• Hébergement : Taramundi.

08:30 - Petit-déjeuner : Pain d’épeautre avec fromage frais et miel, accompagné de café.

09:00 - Randonnée dans les villages d’Os Teixois :

Explorez ce site ethnographique de Taramundi, où les habitants utilisent encore des outils hydrauliques traditionnels.

10:30 - Atelier de teinture naturelle :

Apprenez à teindre des textiles avec des plantes et des produits naturels de la région.

• 12:00 - Déjeuner :Plat : Soupe galicienne avec feuilles de navet.
• Accord : Vin blanc sec de Cangas.

13:30 - Transfert à Tapia de Casariego :

Distance 45 km, durée 1 heure.

15:00 - Promenade dans le centre historique de Tapia :

Parcourez les rues historiques, le port de pêche et le phare, en profitant de la vue sur la mer Cantabrique.

16:30 - Atelier de gastronomie marine :

Apprenez à préparer des conserves de poisson artisanales et dégustez vos propres créations.

• 19:30 - Dîner :Plat : Thon du Nord à la sauce tomate.
• Accord : Cidre naturel asturien.

Hébergement : Tapia de Casariego.

08h30 - Petit-déjeuner : Biscuits maison aux noisettes et un café au lait.

09h00 - Visite guidée en bateau sur la ria de l’Eo :

• Découvrez la beauté de cette ria en naviguant entre les Asturies et la Galice, tandis qu’un guide explique sa biodiversité et les traditions locales.

10h30 - Atelier de poterie traditionnelle :

• Concevez et façonnez une petite pièce en céramique inspirée de la culture maritime.

12h00 - Déjeuner :

• Plat : Poulpe à la galicienne avec pommes de terre.
• Accord : Vin blanc fruité de l’ouest des Asturies.

13h30 - Transfert à Castropol :

• Distance : 20 km, durée : 30 minutes.

15h00 - Visite guidée du centre historique :

• Visitez les demeures seigneuriales, l’église de Santiago et d’autres bâtiments historiques du centre de Castropol.

16h30 - Atelier de confitures marines :

• Apprenez à réaliser des confitures avec des algues comestibles et des fruits locaux.

19h30 - Dîner :

• Plat : Merlu au four avec pommes de terre à la boulangère.
• Accord : Vin blanc sec de Cangas.

Hébergement : Castropol.

08:30 - Petit-déjeuner : Pain d’épeautre avec beurre maison et confiture de fruits rouges.

09:00 - Route le long des falaises de la côte asturienne :

Profitez d’une promenade le long des impressionnantes falaises près de Castropol, avec vue sur la mer et les paysages verdoyants.

10:30 - Atelier de salaison artisanale :

Apprenez les techniques traditionnelles de salaison du poisson et conservez votre propre portion à emporter chez vous.

12:30 - Déjeuner :

• Plat : Palourdes au riz.
• Accord : Vin blanc jeune de Cangas de Narcea.

14:00 - Transfert à Luarca :

Distance 44 km, durée 30 minutes.

15:00 - Arrivée à Luarca : Check-in dans un hébergement rural.

15:30 - Visite du centre historique :

Explorez les rues pavées de Luarca, son port de pêche et l’église paroissiale de Sainte Eulalie.

16:30 - Visite du cimetière de Luarca :

Découvrez son histoire et profitez des vues spectaculaires.

18:00 - Atelier de fabrication de cidre :

Apprenez comment le cidre asturien est produit, du pressage des pommes à la fermentation, et participez à une dégustation.

19:30 - Dîner :

• Plat : Merlu au cidre avec pommes de terre vapeur.
• Accord : Cidre naturel asturien.

Hébergement : Luarca.

08:30 - Petit-déjeuner : Gâteau maison aux pommes et un café asturien.

09:00 - Randonnée le long des falaises de Luarca :

Promenez-vous le long des falaises près du port et profitez des vues sur la mer Cantabrique.

10:30 - Visite d’une fromagerie artisanale :

Découvrez comment est fabriqué le fromage Gamonéu et participez à une dégustation de plusieurs variétés.

• 12:00 - Déjeuner :Plat : Pote asturien avec chorizo et boudin noir.
• Accord : Vin rouge jeune de Cangas del Narcea.

13:30 - Transfert à San Esteban - Muros de Nalón :

Distance 45 km, durée 50 minutes.

15:00 - Visite des anciens quais de chargement du minerai :

Découvrez l’histoire industrielle et maritime de la région.

16:30 - Atelier de dentelle aux fuseaux :

Participez à une activité artisanale typique de la région.

• 19:30 - Dîner :Plat : Morue à l’ajoarriero.
• Accord : Cidre naturel asturien.

Hébergement : San Esteban - Muros de Nalón.

08:30 - Petit-déjeuner : Pain d’épeautre avec miel de châtaignier et café.

09:00 - Randonnée sur les plages et falaises de la région :

Explorez les plages voisines, comme la plage d’Aguilar, et découvrez leur flore et faune.

10:30 - Atelier de cuisine traditionnelle asturienne :

Apprenez à préparer les célèbres frixuelos et repartez avec une recette pour les essayer chez vous.

• 12:00 - Déjeuner :Plat : Riz au pitu de caleya (poulet fermier).
• Accord : Vin blanc sec de Cangas.

13:30 - Transfert à Salas :

Distance 30 km, durée 40 minutes.

15:00 - Visite du château de Salas :

Découvrez l’histoire de cette forteresse médiévale et ses trésors culturels.

16:30 - Atelier de confitures maison :

Apprenez à préparer des confitures avec des fruits de saison.

• 19:30 - Dîner :Plat : Fabes (haricots asturiens) aux palourdes.
• Accord : Vin blanc fruité de Cangas.

Hébergement : Salas.

08:30 - Petit-déjeuner : Toasts de pain d’épeautre avec beurre fermier et café.

09:00 - Randonnée sur le Chemin de Saint-Jacques :

• Marchez sur une étape du Camino Primitivo et découvrez des paysages de forêts et de ruisseaux. (Guidée)

10:30 - Atelier de fromage Cabrales :

• Découvrez le processus de fabrication de ce fromage et profitez d’une dégustation dans une grotte naturelle.

12:00 - Déjeuner :Plat : Cachopo de veau aux champignons.

• Accord : Cidre naturel asturien.

13:30 - Transfert à Cangas de Onís :

• Distance 50 km, durée 1 heure.

15:00 - Visite guidée du centre historique de Cangas :

• Découvrez le Pont Romain, l’Église Santa María, et d’autres trésors du centre historique. (Guidée)

16:30 - Atelier de conserves maison :

• Apprenez à préparer des conserves en saumure avec des ingrédients locaux.

19:30 - Dîner :Plat : Pitu de caleya (poulet fermier) avec pommes de terre pilées.

• Accord : Vin rouge vieilli de Cangas.
• Hébergement : Cangas de Onís.

08:30 - Petit-déjeuner : Fromage blanc avec miel et café.

09:00 - Randonnée dans le Parc National des Picos de Europa :

• Marchez autour des Lacs de Covadonga et profitez des paysages montagneux.

10:30 - Atelier de plantes médicinales :

• Apprenez à identifier les herbes locales et à les utiliser en infusions et en onguents.

12:00 - Fin du voyage.